в каких классах разрешено использовать

• НМ - номенклатуре
• ИЗДЕЛИЯ
• КНР - как обобщённая норма, которая уточняется картой окраски (цвет)
• ККП - может быть группы изделий, которые только планируется выпускать и опрос среди потенциальных клиентов ведётся

Да - можно без ПЛОБ (в т.ч. ЛЗК) выдавать в цех по НТ, вместо НТ-2